美味しいコーヒーとの出会い

コーヒーが好きで、家でもミルで豆を挽き、ドリップして楽しんでいます。
夏、近露で泊まった宿には、サービスでコーヒー豆が置いてあり、ミルとコーヒーサーバーもありました。あと、良かったのがバルミューダのポット。コーヒーの淹れ方を書いた紙も用意されていて、至れり尽くせり。

そこのコーヒーの美味しかったこと。割と適当に豆を挽き、温度も大して気にせず、適当に沸いたお湯でドリップしたのですが、今までで最高に泡が立って、味も香りも最高でした。

帰路、そのコーヒー豆を提供しているお店に寄って、豆を買いました。
でも、家ではあれほど泡は立たず、味もあれほどまでには・・・

ちかつゆマジック??? 場所とリラックスした自分と、あと水も良かったのかな?
また、ぜひ行きたいところです。

morning coffee in Chikatsuyu

 

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    略歴:大学卒業後商社勤務→公的機関の総務→社労士試験合格→開業。好きなこと:美味しいコーヒーを飲むこと。森林浴。愛犬と遊ぶこと。 ブログには愛犬の甲斐犬のことや気楽な記事を投稿しています。ホッと一息つきたいときにどうぞ。